jueves, 17 de febrero de 2011

Rollos de vino (Típico de Villena)

INGREDIENTES:                       ESTOS ESTAN HECHOS POR MÍ:
  • 1Kg de Harina para reposteria
  • 1 vaso de vino blanco bueno
  • 2 vasos de aceite
  • Azucar glase

    PREPARACIÓN:

    Mezclar en un lebrillo el vino, el aceite, a continuación añadir la harina y amasarlo todo muy bien hasta que obtengamos una masa compacta más bien dura. Hacer pequeños rollos que se introducen en el horno a una temperatura media 180, sobre 15 -20 minutos no mas. Cuando estén cocidos se retiran y se pasan por azúcar glas.








    1 comentario:

    Anabel dijo...

    Mmmm, ¡qué ricos! Yo también los hago así. Aprendí de mi madre. Y también los guardo en las cajitas de chapa de galletas 😉😘😘