jueves, 17 de febrero de 2011

Brochetas de frutas con gominolas

Ingredientes:
  • 1/4 manzana roja 
  • 2 fresas
  • 1/2 plátano
  • 1/2 kiwi
  • 1/2 naranja chica
  • 1/4 de mango 
  • Gominolas de colores
Preparación:

Lavar bien todas las frutas y pelar el mango, la naranja y el kiwi. Pelar el plátano y cortar en rodajas de aproximadamente 1 cm de espesor. El resto de las frutas deben cortarse en cubos, excepto las fresas que sólo les retiramos las hojas y las partimos por su mitad.
Las colocamos en palillos de brochetas para armar los pinchos, siempre intercalando colores para que el resultado final quede más atractivo a la vista. Finalmente, colocamos las brochetas en un plato.

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