lunes, 12 de noviembre de 2012

Lentejas con costillas de cordero y patatas

Ingredientes:


Resultado final
  • 4 tazas de lentejas
  • 1 taza de arroz
  • Laurel
  • Pimentón dulce
  • Colorante
  • Cabeza de ajos
  • Patatas pequeñas enteras y peladas
  • Costillas de cordero


Preparación:


Todo en crudo, poner en una olla, las lentejas, el arroz, patatas y costillas, llenarla de agua, echar colorante, pimentón y sal a gusto, el laurel y la cabeza de ajos pelada y lavada; y dejar cocer sobre una hora o hora y media depende de las lentejas.
 
Resultado final


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