jueves, 19 de octubre de 2017

Tomates con guacamole

Ingredientes:
Tres tomates grandes tipo raff
1 tarrina guacamole pequeña
Canónigos
1 lata de atún grande
Pepino

Preparación:
Lavamos los tomates y los partimos por la mitad. En un plato grande ponemos la basa de canónigos, los tomates encima de esa base alrededor del plato dejando un circulo en medio,  en cada tomate ponemos un poco de guacamole y encima añadimos el atún, cortamos, pelamos el pepino y troceamos, añadimos en el centro.

Acompañados de tortilla patata y pechuga empanada

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