Alcachofas a la plancha

Ingredientes:
Alcachofas frescas o bolsa congelada
Sal
Aceite de oliva

Preparación:
Están muy buenas las frescas pero como siempre no hay, yo esta vez utilicé una bolsa de corazones de alcachofa congeladas, dejar descongelar en un colador, una vez listas en una madera, cortarlas a lo largo en tiras de medio dedo de ancho, colocar una sartén al fuego, cuando este caliente introducir las alcachofas, dorar por un lado, luego darle la vuelta y por el otro. Una vez asadas, colocar en una bandeja o plato, añadirle sal y aceite de oliva. Servir o con tortilla o con salmón ahumado.