miércoles, 12 de junio de 2013

Tomates adornados de atún con mayonesa y decorado con huevo de codorniz y palito de mar

Listo para servir
Ingredientes:
  • 4 tomates
  • Palitos de mar
  • Huevos de codorniz
  • Mayonesa
  • Atún
  • Huevos duros

Preparación:
 
Cocer los huevos grandes y los de codorniz en un cazo durante 15 minutos, apartar y dejar en agua fría.
Cortar los tomates por la mitad con el cuchillo tipo estrella. Mezclar el atún con la mayonesa y pelar los huevos y partir por la mitad los de codorniz y los grandes. Partir por la mitad los palitos de mar.

En un plato colocar los tomates y con una cuchara grande, poner un poquito encima de cada uno, colocar medio trozo de palito de mar y medio huevo de codorniz, los huevos grandes son para decorar el plato...o como queráis.

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