viernes, 24 de junio de 2011

Espagueti carbonara con Philadelphia

Ingredientes:
  • 300gr Philadelphia puede ser ligth
  • 320g de espagueti
  • 180g de bacon
  • 7 yemas de huevo
  • aceite oliva
  • sal
  • pimienta

Preparación:
Pon a cocer la pasta en agua, con sal y un poco de aceite. Aparte, dora el bacon y añadele la pimienta negra. Bate las yemas de huevo, añádele Philadelphia y mézclalo.
Añade el bacon a la pasta, juntalo con Philadelphia y las yemas batidas, mézclalo todo bien y rectifica de sal.

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