martes, 8 de noviembre de 2011

Arroz meloso con espinacas

Ingredientes:

  • Arroz bomba (Sale mucho mejor)
  • Espinacas pueden ser congeladas
  • Tomate Pera de bote 
  • Cebolla
  • Pimenton
  • Ajo
  • Sal
  • Colorante


Preparación:

Se echa todo en crudo, si lo quereis sofreir, tambien se puede. Añadir a una olla mediana agua, llenar hasta la mitad, echar el pimentón, sal y ajo, sofreir la cebolla y añadirla y echar tambien las espinacas y el tomate pera troceado, dejar cocer, media hora a fuego lento.  Una vez todo pochadito y a punto de comer, añadir una taza de arroz por comensal y tenerlo a fuego fuerte diez minutos y al minimo otros diez, total veinte minutos y listo, ya me contareis, buenísimo.

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