Resultado final |
- 4 tazas de lentejas
- 1 taza de arroz
- Laurel
- Pimentón dulce
- Colorante
- Cabeza de ajos
- Patatas pequeñas enteras y peladas
- Costillas de cordero
Preparación:
Todo en crudo, poner en una olla, las lentejas, el arroz, patatas y costillas, llenarla de agua, echar colorante, pimentón y sal a gusto, el laurel y la cabeza de ajos pelada y lavada; y dejar cocer sobre una hora o hora y media depende de las lentejas.
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