Ingredientes:- 4 tomates grandes
- 20 aceitunas negras
- 120gr pimiento rojo
- 200 gr atún natural
- 100gr Philadelphia puede ser ligth
- aceite
- sal
- pistacho
Preparación:
Se escalfan los tomates en agua hirviendo para poder pelarlos . Una vez pelados, vacialos. Pica las aceitunas, el pimiento y mézclalo en un bolcon el atún bien escurrido y con Philadelphia. Ponlo a punto de sal y rellena los tomates.
Acompañalos con aceite y pistacho espolvoreado por encima.
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