Tarta de queso con philadelphia

Ingredientes:

• 1 paquete galleta digestive
• 1 cuchara sopera Azúcar
• 250 gr. Mantequilla

Relleno:

• 2 ud. queso crema
• 1 taza azúcar
• 1 ud. ralladura de Limón
• 2 ud. Huevo

 
Preparación:
Es mas conveniente hacer la receta con Queso Philadelphia Base: Moler las galletas de María, mezclar con el azúcar y la mantequilla previamente derretida. Enmantequillar el molde y formar una corteza alrededor del mismo con la mezcla anterior Relleno: Mezclar todos los ingredientes y verter en el molde, cocinar a 250° hasta que la torta agarre color en el relleno o por 30 minutos aproximadamente.